沒食子酸甲酯
中文別名：3,4,5-三羥基苯甲酸甲酯
英文名稱：Methyl gallate
CAS號：99-24-1[1]
分子式：C8H8O5
分子量：184.1461
密度：1.501g/cm3
熔點：201-203℃（157℃，水合物或溶劑化的結晶）。
沸點：450.1°C at 760 mmHg
閃點：190.8°C
蒸汽壓：1.02E-08mmHg at 25°C
性質描述: 單斜棱狀結晶（甲醇）。溶于熱水、乙醇、乙醚
用作聯苯雙酚和其他藥物的中間體。也是橡膠防老劑
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